Lepuskat


Lepuskat on vaan niiiiin hyviä! Minulla ei vaan oo niiden tekemisestä hirveemmin kokemusta ja erehdyin laittamaan vehnäjauhoja ohrajauhojen sijaan, kun ei sillä hetkellä ollut ohrajauhoja. Lopputulos oli vähän semmonen sitkeähkö, joten muista siis ehottomasti laittaa ohrajauhoja! Näistä tuli myös aika suolasia, eli älä laita suolaa hirveämmin. Itse laitoin 2 tl ja se oli kyllä ihan liikaa. Mutta jos tekee nämä oikein niin lopputulos on kyllä ihan taivaallinen! :)

Tarvitset:

- 6 dl perunamuusia

- 6 dl ohrajauhoja

- 2 kananmunaa

- 1-1,5 tl suolaa

Ohje:
1. Sekoita perunamuusiin kananmunat, jauhot ja suola.

2. Nostele taikinasta nokareita leivinpaperin päälle uunipellille. Taputtele nokareet littaniksi jauhoisilla käsillä ja tee niihin reikiä haarukalla.

3. Paista 250 asteisessa uunissa 15 min. Nauti :)

Kommentit