Mustikka-Marianne muffinit

20 kpl

15-30 min

Ainekset

4 kpl kananmunaa
2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
5 dl kaakaojauhetta (4 dl jos käytät leivonta)
2 tl vaniliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
2 rkl maitoa
100 g margariinia
n. 50 g mariannerouhetta
mustikoita

1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
2. vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Liisää kuivat aineet, maito ja sulatettu margariini vaahtoon varovasti.
3. Lisää lopuksi vielä mariannerouhe ja mustikat.
4. Jaa taikina muffinssi vuokiin  ja laita uuniin n. 12 minuutiksi.